打卡新疆美食

對(duì)于愛好美食的人來說，不到新疆，肚子里的饞蟲都要不樂意。新疆位于我國(guó)的西北方向，那里的美食極具民族特色，每一種都有獨(dú)特的韻味。

【大盤雞】

說到大盤雞，第一個(gè)想起的必然就是新疆了，大盤雞是由使用大盤子裝滿鮮香，麻辣的雞塊而取名，麻辣的雞塊與軟糯的土豆相互交融，吃進(jìn)嘴里感受美食的碰撞；雖然大盤雞在全國(guó)都能吃到，但若到了新疆，還是得品嘗正宗新疆大盤雞。

【馕】

因?yàn)樾陆畷冮L(zhǎng)夜短，光照充足，并且背靠特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，以及擁有冰川雪水澆灌的土壤，從而也就培養(yǎng)了筋性強(qiáng)、口感佳的優(yōu)質(zhì)小麥面粉。

新疆之所以愛吃面食，就離不開優(yōu)質(zhì)小麥的盛產(chǎn)。同時(shí)，以小麥粉為主料，經(jīng)過獨(dú)特發(fā)酵揉成面坯，放入特制的火炕中烤熟的馕也就成了新疆的特色美食。

【新疆烤肉】

新疆的烤肉就是我們所說的烤羊肉串，食材選用新疆自然放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)羊肉，肥瘦相間的羊肉穿在紅柳木或細(xì)簽子上，不需要繁雜的烹飪工序，只需要用最原始的炭烤方式，再撒上孜然、辣椒、精鹽等調(diào)料就能夠享用了。

烤熟后的羊肉外焦里嫩，色澤誘人，味道鮮美卻絲毫沒有羊膻味，咬上一口，滋滋冒油，美味的肉汁瞬間充斥在口腔之中，遠(yuǎn)不是中原地區(qū)的烤串所能相比的。

【駝奶】

在新疆地區(qū)，素有“寧可三日無食，不可一日無駝奶”的說法。要知道，駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比牛羊奶要更高，能夠充分滿足人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)。而產(chǎn)自新疆伊犁本土的暢哺優(yōu)駝益生菌駝奶粉，占據(jù)了好奶源、好產(chǎn)地、好工藝的三大天然優(yōu)勢(shì)，其奶源從擠出到運(yùn)送至工廠的時(shí)間控制在兩小時(shí)之內(nèi)，極大限度的鎖住駝奶中的活性物質(zhì)，口感上更為純正，香味更濃郁。

烏魯木齊三日游自由行行程安排（含門票+路線+交通）

第1天：新疆博物館-紅山公園-國(guó)際大巴扎

上午：第1站 新疆博物館

烏魯木齊之旅的第1站，從新疆自治區(qū)博物館開始。新疆博物館是國(guó)家一級(jí)博物館，分為地下一層，地上二層。鎮(zhèn)館之寶是漢代的“五星出東方利中國(guó)”錦護(hù)膊，錦上的有根據(jù)東漢時(shí)期流行的五行學(xué)說而設(shè)計(jì)的紋樣、文字、動(dòng)物和星象圖案。

游覽推薦：博物館內(nèi)最震撼的展覽當(dāng)屬《新疆古代干尸展覽》了，很多游客就是奔著那具樓蘭女尸而來的，距今已有3800年，仍然不腐。此外還有營(yíng)盤男尸、小河墓地女性干尸、且末男尸和女尸，這在國(guó)內(nèi)其他博物館絕對(duì)是難得一見。

除了這些干尸，館內(nèi)還有《新疆古代歷史文物陳列展》，從西域小國(guó)到絲綢之路，從漢唐到明清，全面展示了新疆從古至今的歷史。《新疆民族風(fēng)情陳列》則展示了新疆獨(dú)特的多元民族文化。

乘車：乘坐公交7路、51路、68路、303路、305路、311路、906路、910路、912路、928路、3202路在博物館站下車即可到達(dá)。

門票：免費(fèi)。每周一閉館。

下午：第2站 紅山公園

參觀完博物館，下午就去不遠(yuǎn)處的紅山公園游玩。紅山因山體呈赭紅色，故名“紅山”，當(dāng)?shù)厝怂追Q為“紅山嘴”，雖然海拔只有900多米，卻因神奇的傳說，成為遙祭博格達(dá)山的地點(diǎn)，被人們視為圣地，也是烏魯木齊的地標(biāo)象征，是游客必去的打卡地之一。

游覽推薦：紅山公園面積不大，就位于烏魯木齊市中心。從景區(qū)大門進(jìn)入后，依次可以參觀到雙鹿迎賓、大佛寺、龍泉閣、遠(yuǎn)眺樓、林則徐紀(jì)念像、紅山塔、憩亭、太白洞、紅山瀑布、吉壇、臥龍噴泉和南湖等景觀。站在紅山上可以俯瞰整個(gè)城市的美景。

乘車：乘坐公交29路、35路、61路、62路、63路、908路、919路、927路在紅山公園站下車即可到達(dá)。

門票：免費(fèi)。

傍晚：第3站 新疆國(guó)際大巴扎

傍晚，一定要去烏魯木齊最受歡迎的新疆國(guó)際大巴扎！巴扎就是集市的意思，這座國(guó)際大巴扎是國(guó)內(nèi)zui大的一座，包括了美食廣場(chǎng)、表演廣場(chǎng)、新疆第一觀光塔、觀光清真寺、露天大型舞臺(tái)等部分。從早到晚都是人氣爆棚，匯聚了各種新疆美食，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，既有濃郁的伊斯蘭風(fēng)情，也有絲綢之路的繁華。

游覽推薦：來到國(guó)際大巴扎，品嘗美食絕對(duì)是首選任務(wù)，在美食一條街上：烤馕、炒米粉、大盤雞、椒麻雞、紅柳烤肉、烤包子、拉條子、烤全羊、老酸奶、大烏蘇、卡瓦斯，還有各種新疆水果、干果，保證可以一個(gè)星期不重樣。然后別忘再去看看特色表演，買些新疆手辦，登一下觀光塔，看看城市夜景。

乘車：乘坐地鐵1號(hào)線在二道橋站下車即可到達(dá)。

門票：也是免費(fèi)。

第2天：天山大峽谷

烏魯木齊的第2天，推薦前往南郊的天山大峽谷游玩。天山大峽谷位于烏魯木齊縣境內(nèi)，是國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，這里三面環(huán)山，平均海拔2000米，集合了森林、湖泊、雪山、草原、峽谷等多種自然風(fēng)光，還有天山北坡最完整、最具觀賞價(jià)值的一片原始雪嶺云杉林。新修的高山棧道特別適合徒步旅行。

乘車：在烏魯木齊北郊客運(yùn)站和南郊客運(yùn)站都有直達(dá)景區(qū)的旅游班車。

門票：75元。區(qū)間車50元。

游覽推薦：大峽谷內(nèi)主要有照壁山、天山壩、天鵝湖、牛牦湖、哈薩克民族風(fēng)情園、高山草原和雪山冰川觀光區(qū)等八大部分。游覽照壁山莊，漫步天鵝湖畔，在喬亞草場(chǎng)的毛氈房?jī)?nèi)體驗(yàn)哈薩克生活，品嘗一下民族美食，再騎上一匹小馬在高山草原上馳騁一番，最后步行至天門、石門、神駝峰。

第3天 天山天池

烏魯木齊之旅的重頭戲，就是前往天山天池游玩。天山天池古稱“瑤池”，是位于天山博格達(dá)峰北坡山腰處的一個(gè)半月形湖泊，是世界自然遺產(chǎn)和國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，也是中國(guó)最著名的湖泊之一。

天池湖面海拔1910米，南北長(zhǎng)3.5公里，東西寬1.5公里，最深處達(dá)103米。以湖泊為中心，云杉環(huán)繞，雪峰輝映，碧水似鏡，風(fēng)光如畫，絕對(duì)是一處新疆必去的壯美打卡地。

乘車：烏魯木齊北郊客運(yùn)站每天都有直達(dá)景區(qū)的旅游班車。

門票：旺季155元。淡季105元。區(qū)間車60元。天池游船100元。馬牙山索道120元+觀光車100元。

游覽推薦：天池景區(qū)很大，主要分為天池、燈桿山、馬牙山、娘娘廟、博格達(dá)峰、白楊溝等幾大部分。早上從烏魯木齊市區(qū)出發(fā)前往天山，在游客中心買好票后乘坐區(qū)間車進(jìn)入景區(qū)，先游覽西小天池、東小天池，再在觀景臺(tái)遠(yuǎn)望天池，然后一定要乘坐上天池的游船，近距離的欣賞天池的風(fēng)光。

定海神針，西山望雪，南山觀松都一覽無余，天池東側(cè)有西王母廟，西側(cè)有鐵瓦寺、福壽觀，喜歡刺激的小伙伴還可以體驗(yàn)天池里的快艇。如果想欣賞整個(gè)天山天池的全貌，還可以乘坐索道登頂馬牙山。

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